餐廚垃圾處理器體積小，重量輕?？芍苯影惭b在廚房水槽下部，與排水管連接。食物垃圾可以直接倒進水槽里。打開水龍頭，所有的垃圾都能在10秒鐘內處理掉。它不會占用廚房的空間，不用擔心它的存在會影響廚房的整體裝修效果。
我們為什么要強調廚房垃圾?它不是萬能的，有處理范圍?？裳心ィ号殴恰㈦u骨、瓜果皮、果核、蛋殼、菜葉、剩菜等。不要把什么垃圾都往里面塞，說明書中明確了哪些不能處理，使用時應注意哪些事項，平時如何保養。
餐廚垃圾處理器是對餐廚垃圾進行“變廢為寶"資源轉化回收再利用的主要處理設備，具有綠色環保、資源再生利用的價值，順應社會發展的需求，符合市場、政策發展的方向。
那么我們在選購餐廚垃圾處理設備時有哪些需要注意的呢：
一般來說，餐廚垃圾處理器都是有等級證書。消費者在在選購餐廚垃圾處理設備的時候，一定要注意其是否有相關文件(廢氣、廢油、廢水、固態廢渣)是否排放達標。
(1)終端固廢標準要求：設備產出物外觀顏色為褐色或灰褐色，粒狀或粉狀，均勻無惡臭，其它相關指標應達到或優于中華人民共和國農業部《有機肥料》(NY525-2012)標準的要求(提供相關文件);
(2)終端廢氣除臭指標要求：設備廢氣排放應滿足《大氣污染物綜合排放標準》(GB16297-1996)、《惡臭污染物排放標準》(GB14554-1993) 定的相關惡臭排放指標要求(提供證明文件);
(3)終端油水排放指標要求：執行《污水排入城市下水道誰知標準》(CJ 3082-1999)，其中，油脂允許溶度100ml/1，COD 允許溶度 150ml/1指標要求(提供相關文件)。
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